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沙参玉竹有啥功效?请教

归档日期:05-02       文本归类:玄参      文章编辑:爱尚语录

  1、沙参具有养阴清热;润肺化痰;益胃生津。主阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。

  2、玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品,主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症,并可作高级滋补食品、佳肴和饮料,具有保健作用。

  1、玉竹根状茎圆柱形,直径5-14毫米。茎高20-50厘米,具7 12叶。叶互生,椭圆形至卵状矩圆形,长5-12厘米,宽3-16厘米,先端尖,下面带灰白色,下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。

  胃有痰湿气滞者忌服。 脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。 风热痰阻瘀滞之症及有外邪者勿用。 玉竹阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。 中寒腹泻,胃部胀满,不喜饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌食。

  沙参 【功效】:养阴润肺,益胃生津。 【主治】:1.肺阴虚证。本品甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等证。常与相似的养阴、润肺、清肺及止咳、平喘、利咽之麦冬、南沙参、杏仁、桑叶、玄参等药同用。 2.胃阴虚证。本品能补胃阴,而生津止渴,兼能清胃热。适用于胃阴虚有热之口干多饮、饥不欲食、大便干结、舌苔光剥或舌红少津及胃痛、胃胀、干呕等证。常与石斛、玉竹、乌梅等养阴生津之品同用。胃阴脾气俱虚者,宜与山药、太子参、黄精等养阴、益气健脾之品同用。 【性味】:苦、微寒、无毒。 【归经】:归肺、胃经。 【别名】:南沙参,北沙参(功效比南沙参好)。 【用量】:9~30克 【慎忌】:反藜芦(会增强藜芦的毒效)。虚寒证忌用。 【名称考证】海沙参,辽沙参,条沙参,真北沙参,莱阳沙参,莱阳参,银条参,辽条参,北条参,野香菜根,细条参,珊瑚菜根,滨防风,轮叶沙参,杏叶沙参,阔叶沙参,铃儿草,四叶沙参,挺杖沙参,长白沙参 释名 亦名白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须、苦心。 根主治:血积惊气,除寒热,补中,益肺气。结热邪气头疼,皮间邪热,安五脏。久服利人。主头眩痛,益气,长肌肉。去皮肤浮风,治常欲眠,养肝气,宣五脏风气。补虚,止惊烦益心肺,排脓,消肿毒。清肺火主咳肺痿。 发明:时珍说:人参甘、温,其体重实,专补脾胃元气,因而益肺、肾,适宜内伤元气者。沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾、肾,故适宜金能受火克者。一个补阳而生阴,一个补阳而制阳,不可不区分。 主治 1、肺热咳嗽。用沙参半两,水煎服。 2、突然发疝(小腹及阴中绞痛,自法出,几欲死)。用沙参研细,每服 一茶匙,酒送下。 3、妇女白带。用沙参研细,每服二钱,米汤送下。 沙参分为北沙参南沙参两种 一、北沙参:(补益药:补阴药) 甘,微寒。归肺、胃经。 功效: 养阴润肺,益胃生津。 应用: 1、用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少,咽喉干燥等。可单用。复方中常与麦冬、天花粉等配伍,如沙参麦冬汤。 2、用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥,舌红少苔,大便干结等。常与麦冬、玉竹等益胃生津药同用。 [用量、使用注意、禁忌] 9—30克。 二、南沙参:(补益药:补阴药) 性味、功用与北沙参相似,但效力较北沙参弱。此外,略有祛痰、补气作用。 用于肺燥咳嗽及温热病后气液不足较为适宜。 用量、使用注意等,与北沙参相同。 【各家论述】 1.《内蒙古中草药》:清热解毒。治疮痈肿毒,黄水疮,湿疹。 2.《中国沙漠地区药用植物》:清热,利尿,预防流感。治外感发热,浮肿,小便不利。 玉竹(Polygonatum odoratum(Mill.)Druce var.Pluriflorum(Miq.)Ohwi)又名萎蕤、尾参、铃铛菜、连竹。百合科多年生草本,高35--65cm。根状茎圆柱形,黄白色,肥大肉质,横生,直径0.5--1.5cm,每年由地下茎--端生长出单一茎。根状茎具明显的节,节间长,密生细小须根。茎单一,自--边倾斜,光滑无毛,具棱。单叶互生于茎的中部以上,叶柄短或几近无柄叶片略革质,椭圆形或卵状长圆形,罕为长圆形,先端钝尖或急尖,基部楔形,全缘,上面绿色,下面带灰白色,有时仅在下面脉上呈乳头状粗糙,叶脉隆起。花腋生,1朵或2朵生长于长梗顶端花被筒状,绿白色,先端6裂;雄蕊6枚,着生于花被筒的中央,花丝扁平,花药长圆形,黄色;子房上位,3室,头状柱头3裂。浆果球形,成熟后紫黑色。花期6--7月,果期7--9月。 玉竹喜凉爽潮湿荫蔽环境,耐寒,生命力较强,可在石缝中生长,多生长于山野阴湿处,林下及落叶丛中。以土层深厚,排水良好肥沃的黄沙壤土或红壤土生长较好。生、熟荒山坡可种植,太黏或过于疏松的土均不宜种植。忌连作,前茬以玉米、花生为好。 一、栽培要点 1.栽培制度与栽培季节。一般3月下旬即可栽种,秋播可在10月上旬,播于露地,栽种后第2年春、秋两季都可刨收。 2.采收后种块的处理。秋季玉竹地上部分枯萎变黄后,地下块茎要进行休眠,为解除休眠,块茎刨收后在0--5℃进行低温沙藏,一般20--30d可打破休眠,种块打破休眠后可进行晾晒,防止催芽过程中发生腐烂,提高种块温度,促进幼芽发育。 3.播种。选用茎块肥大、有光泽、白嫩、没有机械伤害、无病虫害的优质玉竹块茎播种。玉竹一般采用高畦或平畦种植,南北走向,畦宽1.2--1.5m,长2m,高15--18cm;平畦做成1.5mx2m为宜。行距30--40cm,株距10--15cm。低肥田种植密度为10000株/667平方米,中肥田种植密度为12000株/667平方米,高肥田密度为15000株/667平方米。 4.田间管理 (1)遮荫。玉竹是喜阴植物,苗期强光、高温和干旱会抑制幼苗的生长发育,因此适度遮光可削弱光强,降低生长环境中的气温、土温,使玉竹幼苗在良好的小气候内生长发育。如无遮荫,温度过高,则植株细弱、矮黄,生长势弱,地下茎生长缓慢,产量降低20%以上。一般采用树木自然遮荫效果较好。 (2)肥水管理。播种时必须浇透底水。为保证顺利发芽,出苗80%以前一般不再浇水,但应视土壤和墒情灵活掌握。沙质壤土易发生干旱,应适当补水。出苗后第一水应及时,过晚幼芽易受旱,芽尖易干枯,第一水浇过后2--3d可再浇水,然后中耕保墒促进幼苗健壮生长。幼苗期生长缓慢,生长量少,需水不多,但由于根系弱小,吸水量少,以早晚浇小水为宜。若遇雨涝,应及时排水。进入旺盛生长期后,需水量加大,应保证水分充足,一般每5--7d浇1次水,保持土壤湿润状态。 玉竹除应重施基肥外还应按需肥特点进行追肥。发芽期主要依靠种块的养分生长,此期靠土壤中的天然养分和基肥中开始分解的养分足以供应,故不需施肥。幼苗期较短,一般在发芽时进行花芽分化,因此出苗后很快便开花,应进行追肥。每667平方米施硫酸铵10--15kg,也可用其他速效氮肥。开花期过后开始进入旺盛营养生长期,此时块茎开始肥大,需水需肥量增加,每667平方米可施豆饼70--80kg或优质厩肥3000kg,另加复合肥或硫酸铵15--20kg,追肥可于玉竹苗一侧距植株15--20cm处开沟施入,然后覆土封沟。 (3)中耕除草与培土。玉竹生长缓慢,又正逢高温雨季,杂草丛生,若管理不及时易造成草荒,引起减产,目前普遍使用除草醚,每667平方米需0.75--1kg对水100kg,于播后趁土壤潮湿均匀喷在苗周围地面,保持地面湿润,除草效果可达85%以上。也可将等量除草醚与过筛的半干半湿的细土15--20kg混匀,配成毒土堆放10--14h,于播后均匀撒在地面。 玉竹根系较浅,不宜多次深中耕,多在出苗后结合浇水浅中耕1--2次,即可保持土壤湿润松软,又可清除杂草。 5.病虫害防治 (1)叶斑病。为真菌性病害,主要为害叶片。先从叶尖出现椭圆形或不规则形,边缘紫红,中间褐色的病斑,从病斑逐渐向下蔓延,使叶片成为淡白色,枯萎而死。多在夏秋开始发病,雨季发病较严重。 防治方法:①收获后及时清洁田园卫生,将枯枝病残体集中进行烧毁,消灭田园内越冬病原;②药剂防治在发病前及发病初期喷1:1:120波尔多液,或50%退菌特1000倍液,每10天喷1次,连续2--3次。 (2)紫轮病。为真菌性病害,主要为害叶片。病斑生于叶两面,圆形至椭圆形,直径2--5mm,初期红色,后中央呈灰色至灰褐色,上生黑色小点,为病原菌的分生孢子器。 防治方法:①收获后彻底清洁田园,及时摘除病叶集中深埋或烧掉。②发病初期选用50%代森猛锌600倍液、70%甲基托布津800--1000倍液或50%万霉灵500倍液等药剂喷雾,每15天喷1次,连续2--3次。 (5)褐斑病。为真菌性病害,主要为害叶片。被害叶产生褐色病斑,常受叶脉所限呈条状,中央色淡,后期上生灰黑色霉状物。常造成叶片早枯,影响产量。氮肥施用过多、植株过密及田间湿度大有利于发病。 防治方法:①秋后彻底清洁田间病残体,集中深埋或烧掉;春季出苗前用硫酸铜250倍液喷施地面。②加强栽培管理,实行配方施肥,避免植株过于茂盛。③发病早期及时剪除病部,并用1:1:150波尔多液保护;生长季用50%代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800倍液或50%万霉灵500倍液等药剂交替使用,共喷2--3次。 (4)蛴螬 防治方法:①在冬春季检查越冬场所,消灭成虫;②利用成虫假死性进行人工捕杀;③避免与马铃薯地邻作;④药剂防治:用90%敌百虫晶体,或50%杀螟松乳油1000倍液喷雾。 6.收获。玉竹收获可在春秋两季分别进行,春季在玉竹出芽前收获,秋季在地上部分变黄枯萎后进行采收。收获前3--4d需浇水1次,以便收获时玉竹块茎可带潮湿泥土,利于贮藏。 二、营养成分及食用方法 玉竹多食用其根状茎,幼苗亦可食用,其浆果有毒不可食用。 根状茎采挖后洗净,去掉须根后可用开水焯熟凉拌;可与肉丝、鸡蛋等炒食可与排骨、生鱼、猪肝等煮食也可与百合、香米、铃儿草煲汤。 注意痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎用。 玉竹也可采收茎叶包卷的锥状嫩苗,用开水烫后炒食或做汤。 食用玉竹可起到止渴、润燥的作用。可增强体质、抗病防病、止咳润肺,且有清热润肤、祛斑、消老年斑等美容的功效。对风湿性关节炎、风湿性心脏病等病症有良好的食疗作用。 玉竹的营养成分十分丰富,每100g鲜品中含胡萝卜素5.4mg、维生素B2 0.4mg、维生素C 230mg;还含有多种营养元素,100g干质量中含钙600mg、镁256mg、磷389mg、钠30mg、铁9.9mg、锰8.4mg、锌3.5mg、铜0.6mg。

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